Kodujuustu-kreveti quiche

Koostisosad
Põhi:
150 g e. 2,5 dl nisujahu
0.5 tl soola
75 g võid
1 dl kodujuustu

Täidis:
3 muna
250 g kodujuustu
200 g kooritud keedetud krevette
100 g riivitud juustu
2 sl magusat tšillikastet
hakitud tilli
Retsept
Lase krevettidel esmalt külmkapis sulada, siis nõruta hoolega.

Taina valmistamiseks näpi kokku jahu, sool, või ja kodujuust. Keera tainas kilesse ja hoia 30 minutit külmkapis.

Suru tainas 24 cm läbimõõduga pirukavormi põhja ja servadele. Küpseta 200-kraadises ahjus 10 minutit.

Täidise tegemiseks sega omavahel munad, kodujuust, krevetid, riivitud juust, magus tšillikaste ja hakitud till.

Vala segu eelküpsetatud põhjale ja küpseta veel 25 minutit.
Lisa info
Kogus kaheksale, ülimaitsev!

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga